經營指南

開幕社群時程:開幕前到開幕後

粉專剛開、追蹤者還很少,開幕消息只發一次很容易沒人看到。把開幕前後切成四段,每一段發不同的內容。

更新日期:2026-10-27編輯:柏拉克 Borake

想像一個常見的情況:店面還在裝潢,招牌下週才會掛上去,開幕日訂在一個月後。你剛開了 Facebook 粉專和 Instagram 帳號,追蹤者是親戚、朋友和裝潢師傅,加起來不到一百人。你知道開幕前要宣傳,但不確定要從哪一天開始發、每次要發什麼,也擔心發太早大家忘記、發太晚來不及。

這篇把開幕前後拆成四段:開幕前四週、開幕前兩週、開幕當週、開幕後一個月。每一段要做的事不一樣,需要的素材也不一樣。照著這個順序準備,比開幕前一天才想到要拍照、寫文案從容得多。

重點整理

  • 開幕消息需要在一段期間內被看到好幾次,所以要分段發,不是開幕當天發一則就結束。
  • 開幕前四週先備齊素材:店址、營業時間、開幕日、開幕優惠、照片、預約或聯絡方式。
  • 開幕前兩週開始預告,開幕當週發一則資訊完整的貼文,開幕後一個月補上實際到店的照片與心得。
  • FB 適合放完整資訊與地點,IG 適合照片與限時動態倒數,Threads 適合短句與近況。
  • 開幕日延後很常見,事先想好怎麼更正,比假裝沒這回事好。

為什麼開幕要排時程

新店最大的問題是「還沒有人知道你」。自己的粉專追蹤者少,發出去的貼文多半只有原本就認識你的人看到。即使有人滑到了,第一次看到「某某路要開一家新店」,大多數人只會留下模糊的印象,要再看到第二次、第三次,才會記得店名、記得在哪裡、記得哪一天開。

所以開幕宣傳的重點不是某一則貼文寫得多好,而是讓同一個消息在幾週內,從不同的地方、用不同的角度反覆出現。先預告「快開了」,再告訴大家「哪天開、在哪裡、有什麼」,開幕後再讓去過的人說說看「實際是什麼樣子」。每一段的內容不同,看的人才不會覺得同一則消息一直重複。

另一個原因是現實的準備時間。照片要等裝潢完成才拍得出來,開幕優惠要等進貨成本確定才定得下來,訂位或預約方式要等系統設定好才能公布。把時程排出來,你會知道哪些東西必須在哪一天之前準備好,而不是到開幕前一晚才發現少了店內照片。

開幕前四週:先把素材備齊

這一段還不急著發文,主要是把之後每一則貼文都會用到的資料整理成一份。資料一次整理好,之後不管是自己發、請員工發,還是交給別人安排,內容都會一致,不會出現這則寫十點開門、那則寫十一點開門的情況。

素材要寫清楚的內容常見的疏漏
店址與交通完整地址、最近的捷運站或公車站、附近明顯的地標、有沒有停車位只寫路名沒寫門牌;店面在巷子裡卻沒說從哪個路口進去
開幕日與營業時間開幕日期、每天幾點到幾點、公休日;試營運期間如果不同要分開寫試營運和正式營業的時間混在一起寫
開幕優惠優惠內容、適用期間、是否限量、能不能和其他優惠併用沒寫結束日期,開幕後一個月還有人拿著貼文來問
照片店面外觀、店內座位、主要商品或招牌品項,各準備幾張全部都是同一個角度;照片裡有沒同意入鏡的人
預約與聯絡電話、訂位連結、LINE 或私訊;不收預約也要寫清楚留了電話但開幕前沒人接
社群帳號粉專、Instagram、Threads 的帳號名稱帳號名稱和招牌上的店名對不起來,別人搜尋不到

照片如果裝潢還沒完成,可以先準備「施工中但看得出風格」的照片,例如已經貼好的磁磚、剛到貨的桌椅、試做的餐點。等裝潢完成再補拍店內全景。拍照時盡量用自然光,避開還堆著紙箱和工具的角落;有員工或親友入鏡的照片,發布前先問過本人。

這一段也是決定預算與則數的時候。想清楚你希望開幕消息在幾週內被看到、大概要發幾則,再回頭推算每一段要分配多少。開幕宣傳如果要交給別人安排,也要在這個時間點聯絡,因為從付款、素材備齊到分批發完,通常需要幾週的時間。

開幕前兩週:開始預告

預告的目的是讓人先記住「這裡要開一家店」,不用一次把所有資訊說完。這個階段適合發的內容有:

  • 裝潢或籌備的過程:牆面上色、招牌掛上去、第一批餐具到貨。過程比成品更容易讓人好奇。
  • 菜單或商品的預覽:先公開兩三樣主力品項,價格可以等菜單定案再公布,但不要先公布一個之後會改的價格。
  • 開幕日倒數:「還有 10 天」「下週六見」。倒數適合發在 Instagram 限時動態,24 小時後自動消失,不會在帳號上留下一堆過期的倒數圖。
  • 店主想說的話:為什麼開這家店、為什麼選在這裡。這類內容不需要漂亮的照片,真誠反而比較有人看。

預告期最常見的問題是說太多、太早。例如開幕前兩週就公布了開幕優惠,結果開幕前幾天成本算不過來想改,前面的貼文就變成不實的資訊。還沒確定的事情,寫「詳細內容開幕前公布」就好。

開幕當週:一則資訊完整的貼文

開幕當週要有一則可以讓人「看完就知道怎麼去」的貼文。這一則不追求文筆,追求完整:店名、開幕日、營業時間、地址與交通、開幕優惠與期限、聯絡方式,一樣都不能少。你可以把這一則置頂,之後有人問「你們在哪裡」「幾點開」,直接請對方看置頂文。

開幕當天常常會遇到臨時狀況:排隊人數比預期多、某個品項提早賣完、營業時間要延後半小時。這些變動要在當天就發一則簡短的更新,發在限時動態或 Threads 都可以,重點是讓正在路上的人知道。比起完美的開幕,客人更在意的是到了現場和貼文說的一樣。

開幕當週也是請別人幫忙分享的時機。親友的分享、合作夥伴的轉發、由別人帳號發出的開幕消息,都能讓消息出現在你自己的追蹤者以外的動態上。如果有人是收了報酬或拿了招待才幫你發文,那則貼文要標示合作,這是平台的規則,也是對看到貼文的人誠實,做法可以參考品牌合作標示怎麼用。

開幕後一個月:補上實際的樣子

很多店家開幕當天發完文就停了,但開幕後的第二到第四週,其實是讓消息繼續被看到的關鍵。開幕熱潮過後,還沒來過的人會想知道「實際去是什麼感覺」,這時候適合發的是:

  • 真實的店內照片:有客人在用餐的座位區(不拍到臉)、出餐的瞬間、櫃台的樣子。
  • 到店的心得:由實際來過的人說說看餐點、環境、服務的感受。好的不好的都是真實資訊,誇大的說法反而讓人起疑。
  • 開幕後的調整:例如新增了某個品項、調整了營業時間、開放了訂位。讓人知道這家店一直在運作。
  • 開幕優惠的提醒:如果優惠還在期限內,最後一週可以提醒一次「到某日為止」。

這一段如果想要有人實際到店拍照、寫下體驗,就是體驗文的範圍。體驗文和開幕消息不同:寫的人要真的來過、吃過、用過,才能寫自己的感受;沒來過的人只能分享店家提供的資訊,不能寫成自己的體驗。這個分界在宣傳時很重要,也是公平交易法對推薦廣告的要求。

FB、IG、Threads 怎麼分工

同一個開幕消息,在三個平台上不一定要用一模一樣的寫法。各平台的使用習慣不同,可以這樣分工:

平台適合放的內容開幕時程裡的用法
Facebook資訊完整的長文、地點標記、活動頁開幕當週的完整資訊貼文、置頂;開幕優惠的規則
Instagram照片與短影片、限時動態裝潢過程、品項預覽;限時動態做開幕倒數與當天狀況更新
Threads短文字、即時的近況與對話店主的籌備心情、當天排隊狀況、開幕後的小調整(單篇最多 500 字)

如果時間有限,只能顧一兩個平台,先想想你的客人平常在哪裡。餐廳和咖啡廳的客人常在 Instagram 找照片,社區型的店家可能在 Facebook 社團比較活躍。三個平台都有發,能接觸到不同習慣的人;只發一個平台,就把那個平台經營好。

示範:一份四週的時程表

下面是一份示範時程,假設開幕日是第四週的週六,總共安排 20 則由其他帳號發出的開幕貼文,加上店家自己粉專的發文。則數和節奏要依你的預算、店型和開幕日調整,這裡只是說明怎麼分配。

時間店家自己的粉專其他帳號分批發布(示範 20 則)
開幕前 4 週整理素材、確認帳號名稱還不發;確認文案與照片
開幕前 2–3 週裝潢過程、品項預覽各一兩則4 則:「這裡要開新店了」的預告
開幕當週完整資訊貼文並置頂;限時動態倒數8 則:開幕日、地址、營業時間、開幕優惠
開幕後 1–2 週店內實景、開幕後的調整5 則:再次介紹店家資訊與優惠期限
開幕後 3–4 週優惠最後提醒3 則:提醒優惠截止、介紹招牌品項

這份示範刻意讓開幕當週最集中,前後逐漸減少。原因是開幕當週的資訊最完整、最有時效,而預告期的資訊還不確定,開幕後則需要的是提醒,不是大量重複。

開幕延期、優惠改了怎麼辦

開幕延期非常常見:裝潢工期延後、證照還沒下來、設備晚到。遇到延期,最好的做法是盡快發一則更正,說明新的開幕日,並在之前的貼文留言補充。不要讓舊的開幕日一直留在網路上而不說明,否則會有人在舊的日期到門口撲空,這比延期本身更傷害第一印象。

優惠內容改了也一樣。已經公布的優惠如果要縮減,要清楚說明從什麼時候開始調整,已經看到舊優惠而來的客人,最好能照原本的說法處理。廣告上寫的價格、數量和優惠內容,是公平交易法規範的「足以影響交易決定之事項」,寫出去的話要做得到。

如果開幕宣傳是交給別人分批發布,延期時要盡早通知對方,讓還沒發布的貼文改成新的日期。已經發出的貼文,可以請發布者在貼文中補充更正。

我們能幫的部分

柏拉克 Borake 的開幕宣傳,是由我們安排素人用自己的帳號,在開幕前後分階段發布你的開幕消息:店家提供照片與資訊,可以每則用不同的文案與角度,依你的開幕日排出預告、開幕當週、開幕後的節奏。每則都標示合作,發布後提供貼文網址與截圖,讓你逐一確認。

開幕後想要有人實際到店體驗、拍照,可以搭配店家體驗文。我們不承諾觸及數字或來客數,觸及由平台決定;我們能做的是讓開幕消息在一段期間內,從更多不同的帳號被看到。開幕日延後時,付款後 6 個月內可以延後安排,詳見服務條款。價格與則數請看服務總覽。

常見問題

開幕宣傳要提早多久開始準備?

建議開幕前四週開始整理素材,前兩週開始預告。如果要交給別人分批發布,從付款、素材備齊後起算,10 則約需要 2 到 4 週,所以要在開幕前一個月左右聯絡。

裝潢還沒完成,沒有店內照片怎麼辦?

先用施工過程、到貨的桌椅、試做的品項照片做預告,等裝潢完成再補拍店內全景,用在開幕當週和開幕後的貼文。

開幕優惠一定要寫結束日期嗎?

要。沒有寫期限的優惠,貼文會一直留在網路上,之後拿著貼文來問的客人會很多。寫清楚期限,也是避免廣告內容和實際不符。

開幕延期,之前的貼文要刪掉嗎?

不一定要刪,但要盡快發一則更正並在舊貼文補充新日期。刪掉舊貼文,已經看過的人還是會記得舊日期,更正才能讓人知道改了。

參考資料

平台功能與介面會改版,本文以撰寫時的情況為準;示範時程與則數只用來說明排法。

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